Ciao Teazza, eccomi qui, ho guardato le caratteristiche di alcuni prodotti che potrebbero fare al caso tuo. Premetto che, per monitor e pc, sarebbe auspicabile alzare il budget a circa 700 €.
Ho scartato soluzioni che non includessero il sistema operativo perché avere un OS originale con i propri aggiornamenti è sicuramente preferibile ad "altre soluzioni". Inoltre, ho deciso di stare su pc assemblati di marche conosciute come HP e Asus perché offrono ottima assistenza in caso di guasti (personalmente ho sperimentato l'assistenza HP ed è fenomenale). Per anni ho utilizzato e fornito ad amici pc assemblati da me, ma a volte poteva capitare l'inghippo di componenti non compatibili col resto, quindi da un po' ho abbandonato questa strada perché trovo le soluzioni già pronte stabili (e anche performanti, poi dipende dal budget ovviamente!).
Veniamo quindi al dunque, ovvero al modello che secondo me potrebbe fare al caso tuo: ASUS M12AD-IT005S. Processore Intel i3, 4Gb di RAM, HDD 1TB, sk grafica Nvidia GeForce GT 720. Penso che sia adatto alle tue esigenze. L'ho visto in vendita su monclick a € 550. Poi potrai abbinare un monitor a tuo piacimento, e la spesa potrebbe aggirarsi attorno ai 100-150 € (vedi ad esempio questo monitor Asus VX238H, 23", che costa 155 € su Amazon, oppure questo Samsung LS22D300NY, 21.5", 93 € sempre su Amazon).